Com o envelhecimento, as necessidades nutricionais mudam. O corpo torna-se mais sensível às variações de glicose, a massa muscular diminui e a saúde do coração exige mais atenção. Muitos idosos recorrem a suplementos caros, mas esquecem um alimento simples e acessível: o amendoim.
Consumido com moderação, pode ser um excelente complemento alimentar.
Saúde do coração
Após os 60 anos, proteger o sistema cardiovascular é essencial. O amendoim contém gorduras mono e poli-insaturadas que podem ajudar a reduzir o colesterol LDL. Também é fonte de magnésio, importante para a pressão arterial.
Função cerebral
Rico em vitamina E e niacina (vitamina B3), ajuda a proteger as células cerebrais e apoiar o sistema nervoso.
Controle da glicemia
Possui baixo índice glicêmico e, graças às proteínas e fibras, promove saciedade prolongada.
Manutenção muscular
Fornece proteína vegetal que auxilia na preservação da força e mobilidade.
Saúde óssea
Contém fósforo e magnésio, minerais importantes para a densidade óssea.
Recomendações
Preferir amendoim sem sal.
Consumir cerca de 28 g por dia.
Evitar versões fritas ou muito processadas.
Atenção em caso de alergia.
A pasta de amendoim natural, sem açúcar adicionado, também é uma boa alternativa.
